Брянская область вошла в число лидеров по производству сыра и молока
По данным агентства Milknews наш регион в прошлом году продемонстрировал высокий рост производства на 16%.
Завод «Сыр Стародубский» занимает 1 место в России по объему производства полутвердых сыров. Предприятие перерабатывает 50% молока от всего объема области. Выручка завода в 2019 году составила 6,6 миллиарда рублей.
Наращивают производство предприятия «Умалат» и «Брасовские сыры». В данный момент переработчики наращивают качество сыров.
Фото и информация: «Брянские новости»