Хлебных дел мастера

---

Трудовой коллектив Жуковского хлебозавода — обособленного подразделения ООО “Возрождение”, функционирующего под торговой маркой “Хлебогор” — уверенно встречает новогодние торжества значительными трудовыми достижениями – в частности, ...

Трудовой коллектив Жуковского хлебозавода — обособленного подразделения ООО “Возрождение”, функционирующего под торговой маркой “Хлебогор” — уверенно встречает новогодние торжества значительными трудовыми достижениями – в частности, полноценным, качественным освоением целой линейки новой перспективной продукции, надёжно и убедительно зарекомендовавшей себя активным покупательским спросом.

Речь, прежде всего, идёт о нескольких видах слоек оригинальной рецептуры – «Любительская», «Аппетитная», «Детская», «Творожная», с маковой и сырной начинками. Кроме того, запущены в ассортимент батон «Горчичный», багет «Провансаль»…
— Сохраняем традиции, улучшаем качество – девиз, основополагающий принцип и кредо предприятия соблюдаем неукоснительно, — говорит директор хлебозавода Олег Кучебо. – Традиции поступательного, перспективного наращивания производственных объёмов, разработки привлекательного для заказчиков и потребителей хлебобулочного ассортимента, при строжайшем следовании самым взыскательным критериям качества – вот тот фундамент, тот гарант благополучия, которого придерживаемся мы в своей работе.
На сегодняшний день товарный прейскурант завода состоит из более сотни наименований хлебного, кондитерского, слоёно- булочного ряда. География поставок обширна – Дятьковский, Клетнянский, Рогнединский, Дубровский районы, Рославль, Сельцо, а также областной центр и его пригороды. Ну и, разумеется, Жуковский район. В общей сложности, предприятие располагает почти пятьюстами активными торговыми точками.
Штатный состав сотрудников завода – 160 человек. Профессионализм и ответственность отличают всех, но среди опытнейших и преданнейших профессии людей назовём, прежде всего, заведующую лабораторией Наталью Васину и мастера-технолога Ирину Лысову. У каждой по три десятка лет трудового стажа на заводе. Пришли ученицами, заочно закончили профильные вузы, с годами обрели исключительное мастерство, и теперь они — лучшие из лучших.
Добросовестное, вдумчивое отношение к должностным обязанностям у инженера-технолога Марии Бондаревой. Отлично зарекомендовали себя и молодые сотрудницы: ведущий специалист отдела логистики Елена Лахова и специалист по сбору заявок Валерия Ткачёва. В основном производстве усердием отличаются Жанна Новикова, Наталья Колоскова, Людмила Савина и др. Среди ветеранов производства, ныне на заслуженном отдыхе пребывающих, особо отметим Наталью Фатееву, Татьяну Лизорутину, Елену Маричеву, Валентину Лысенкову.
Похвально трудолюбивы тестовод Татьяна Архиповская, пекари Светлана Краснощёкова и Любовь Сорокина, формовщица Светлана Куркова и др.
— В преддверии новогодних празднеств, — сказал Олег Кучебо, — хотелось бы искренне пожелать всему коллективу хлебозавода и всем нашим покупателям — счастья, здоровья, благополучия, доброго, светлого настроения. А также празднично заверить жителей Жуковки в неуклонном совершенствовании качества товарного ассортимента предприятия, вкусовых и питательных свойств выпечки, в постоянном поиске новых и самых лучших кондитерских рецептур. Мы рады, что людям нравится наша продукция, и мы рады работать на благо людей.

Автор — Николай Логвинов.