Жуковские сыроделы признаны лучшими переработчиками молока на Брянщине
Отраслевой конкурс был организован департаментом сельского хозяйства Брянской области. В номинации «Лучшее молокоперерабатывающее предприятие» победителем стало ООО «Жуковское молоко».
Жуковский молочный завод получил импульс развития, включившись несколько лет назад в процессы импортозамещения. Радикальная реконструкция позволила освоить производство деликатесных белых сыров.
Линейка продукции постоянно обновляется. Последней новинкой стало использование в рецептуре сыра и сливочного масла чёрного трюфеля. Причём не экстракта, а частиц гриба.
Продукция жуковских сыроделов много раз отмечалась на разнообразных профессиональных форумах таких, как Международная выставка «Продэкспо», национальная премия в области импортозамещения «Приоритет». В Москве аграрной выставке «Золотая осень-2021» все представленные восемь наименований продукции Жуковского молокозавода получили золотые медали.
